Hace más de 40 años cerca de nuestras antípodas, en Australia, inventaron esta actividad más como entretenimiento que como deporte. A finales de los setenta volaría hasta Europa, y llegaría en 1995 a nuestro país de mano de un galo afincado en Barcelona, Laurent Alquier. El ha sido el artífice de pregonar esta actividad y, hoy en día, ya se practica en Madrid, Vitoria, Valencia, Mallorca, Canarias y Andalucía. Además, poseemos una selección nacional que participó en el campeonato de Europa de Reims (1997) y en el de Eslovenia (1999), derrotando a selecciones muy fuertes.
La superficie donde se practica este deporte es una piscina (de 25 por 14 metros) plana o con poco desnivel, y cuya profundidad oscile entre 1'80 y 3 metros. Cada equipo constará de diez jugadores, de los cuales estarán inmersos tres defensas y tres delanteros, mientras que los cuatro suplentes podrán intervenir sustituyendo a un compañero en cualquier momento. Esta es una de las características más importantes del hockey subacuático, ya que es el único deporte de equipo que se practica bajo la superficie líquida. Esta actividad se desarrolla en apnea, es decir, los jugadores sólo disponen del oxígeno de sus pulmones para aguantar bajo el agua, que es donde al fin y al cabo tiene lugar toda la acción.
El objetivo del deporte, obviamente, es marcar un tanto en la portería contraria superando a los rivales, con la única ayuda del stick. Por supuesto, existen faltas y penalties, con la peculiaridad de que estos últimos se lanzan a 3 metros de la portería y que intervienen el portero contra dos atacantes Las técnicas de juego, como en todos los deportes, varían con el paso del tiempo, pero cabe mencionar que un golpe fuerte con el stick puede mandar el disco a 4 metros y levantarlo unos 30 cm. del suelo.
Aquí no hay ley de la gravedad que valga.